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Consumidores ditam as regras no mercado de alimentos e impactam as empresas do setor

Vivemos uma era marcada pelas escolhas, pela flexibilidade, pela conveniência e pelas alternativas. É um mundo dinâmico e em constante mudança. Na ponta da cadeia, está o ator principal: o consumidor, que, cada vez mais sofisticado e conectado, desenvolve preferências por empresas íntegras, por alimentos saudáveis e funcionais, por produtos e empresas certificadas e por conveniência e experiência de compra.

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